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Dosage : 4g/l
Les 4 autres Cuvées sont élaborées à partir du Chardonnay
Vin de Base : 2020 (85%) + Réserve Perpétuelle (15%)
Terroir : Avenay-Val-D'Or (Grande Vallée de la Marne)
FLORIAN & AURORE LAVAL - Ut Prius Sagacité Dosage : 4g/lAssemblage : 100% Meunier Terroir : Boursault (Valle de la Marne) Vinification et levage : 40% Ft de Chne 60% Cuve Inox Vin de Base : 2021 (77%) + Vins de Rserve (23%) Mise en Bouteille : 2022 Dgorgement : 2025 Dosage : 1,1g l La Cuve Ut Prius offre une belle couleur jaune or et un joli bouquet aromatique d'une grande complexit qui provient de la vinification en ft de chne! Au nez, vous dcouvrirez des notes lgres de miel et une pointe subtile de
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