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Der Jahrgang 2010 ist berühmt für Balance und Finesse – in den Händen von Claude Dugat wird daraus ein Bourgogne Rouge mit deutlich mehr Struktur und Tiefe
Mergel- und Kalkböden
Das Gut reicht bis ins 18
Als regionaler Klassiker bietet sich geschmortes Rind oder Entenconfit im Stil des Südwestens an
Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 Anni 2021 Albert Biolaz Der Jahrgang 2010 ist berühmtArnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 Anni 2021 ist eine kraftvolle und zugleich przise Interpretation der autochthonen Sagrantino Traube aus Umbrien. Der Wein steht fr Tiefe, Struktur und bemerkenswerte Konzentration ein Charakterwein, der die enorme Rebsorten Persnlichkeit von Sagrantino eindrucksvoll auf den Punkt bringt. Als eine der bekanntesten Referenzen der Region Montefalco besitzt er zudem besonderen historischen Stellenwert fr den Ruf
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