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einem Hauch Grau und der wohltuenden Weichheit von unbehandelter Wolle
Wer verstehen möchte
die zurückhaltend
Gerne aus dem großen Glas und nicht zu kalt
Serre dei Roveri Barbaresco DOCG 2023 verdejo einem Hauch Grau und derBarbaresco und Barolo trennen wenige Kilometer und verbindet dieselbe Rebsorte. Der Unterschied liegt im Detail: In Barbaresco reift der Nebbiolo etwas frher, die Weine drfen krzer im Keller bleiben und geben sich meist eher zu erkennen. Wer die Sorte kennenlernen mchte, ohne ein Jahrzehnt zu warten, fngt oft genau hier an. Die Reben stehen auf sandigem Lehm ber Ton und Mergel eine Kombination, die Substanz liefert, ohne den Wein schwer zu machen. Der
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