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Bei der Weinbereitung werden die Trauben abgebeert und in kegelstumpfförmige Eichenfässer (25/35 hl) gefüllt
Lammbraten oder generell zu gegrillten und gebratenen roten Fleischgerichten
Pinot Blanc und Pinot Noir besteht und weiß vinifiziert wird
Am Gaumen kraftvoll
valtellina superiore grumello riserva docg red edition 2020 plozza W28-29-sconto25 Bei der Weinbereitung werden dieRubinrot mit granatroten Reflexen; in der Nase intensive Noten von kleinen roten Frchten, Anklnge von Veilchen und Krutern, balsamische Anklnge. Am Gaumen ist er elegant, ausgewogen, mit subtilen Tanninen und einem langen, ausdrucksstarken Abgang. Der Valtellina Superiore Red Edition des Unternehmens Plozza wird aus Nebbiolo Trauben oder besser gesagt Chiavennasca, wie diese Traube im Valtellina genannt wird gewonnen, die ausschlielich in der Lage
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