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Kaiserschmarren
Leuchtendes Rotbraun
milde Säure
Dieses Rezept wurde vor über 300 Jahren geschrieben und beschreibt die Verwendung von drei Getreidesorten: Weizen
Boon Oude Schaarbeekse Kriek 2019 6% vol. 0.375l Tequila Sunrise KaiserschmarrenBoon Oude Schaarbeekse Kriek 2019 Boon's Oude Schaarbeekse Kriek ist ein vollstndig spontan vergorenes Frucht Lambic. 400 Gramm Wildkirschen pro Liter Bier werden zusammen mit einem Blend aus jungem und gereiftem Lambic in Eichenfssern fermentiert. Das Bier ist unpasteurisiert, unfiltriert und erhlt die Se ausschlielich aus den Kirschen. Schaarbeekse ist eine spezielle Kirschensorten die in der Lambic Region zu finden ist.
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