Dom Perignon Rosé P2 1995 Cantine Ceci feine Würze und kühle Mineralität

feine Würze und kühle Mineralität zu einem hochklassigen Pinot-Erlebnis

oder auch Charcuterie mit Pâté und Schinken

Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Struktur und Fülle

je nach Jahrgang kann ein kleiner Anteil in neutralem Holz reifen

Dom Perignon Rosé P2 1995 Cantine Ceci feine Würze und kühle MineralitätDom Prignon Ros P2 1995 ist die seltene, zweite Reifestufe (Plnitude 2) eines bereits groen Jahrgangs ein Champagner, der nach vielen Jahren auf der Hefe eine neue Dimension an Tiefe, Spannung und Komplexitt erreicht. Mindestens 12 Jahre, tatschlich eher anderthalb Jahrzehnte der langsamen Verwandlung in den Kellern von Dom Prignon, verdichten seine Energie zu einem strahlend vitalen, fast zeitlosen Ros Champagner. Die Cuve aus Chardonnay und Pinot