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Linguine con zucchini oder Torta al tiramisu: Die Gerichte sind echt italienisch
die zweite das »Langsame Fast Food« – mit Muße vorbereitet
Als Teil von Jamie Olivers Küchenticam gelernt
mit Fokus auf gesundem
Küchenwissen - Verblüffende Antworten auf mehr als 700 Fragen Hannah Miles Linguine con zucchini oder TortaWann salzt man Fleisch am besten vor oder nach dem Anbraten? Warum lsst sich se Sahne aufschlagen, saure aber nicht? Und wann legt man eigentlich den Deckel auf den Topf? Kchenwissen versammelt mehr als 700 Antworten auf genau die Fragen, die beim Kochen immer wieder auftauchen, aber selten jemand erklrt. DK Verlag hat diesen Ratgeber mit sympathischen Illustrationen und einem Schuss Humor ausgestattet von Grundtechniken und Lagerung ber Werkzeugkunde
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