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Der Wein wird nach der einzigartigen Saignée-Methode hergestellt
Die Flaschengärung mit langem Hefelager von mindestens 36 Monaten sorgt für feine Perlage und eine ausdrucksstarke Aromatik
was die Lust auf ein weiteres Glas weckt
Es handelt sich um eine Mischung auf Merlot-Basis
Cherubini Exceptis Blanc de Noirs Dosaggio Zero René Bouvier Der Wein wird nach derCherubini Exceptis Blanc de Noirs Dosaggio Zero ist ein charakterstarker Schaumwein aus der Lombardei, der kompromisslose Klarheit und Przision ins Glas bringt. Als Blanc de Noirs ohne Dosage zeigt er die reine, ungeschnte Ausdruckskraft dunkler Trauben straff, mineralisch und mit eindrucksvoller Finesse. In einer Region mit langer Schaumweintradition verankert, verbindet er moderne Przision mit dem Anspruch auf maximale Terroir Transparenz.
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