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der verschiedene Parzellen aus dem südlichen Burgund zusammenführt
kühle Mineralität und ein druckvolles
die sanft das Licht bricht und dem Objekt eine stilvolle Zurückhaltung verleiht
der nicht enden will
Trossos del Priorat L'Estaca 2018 BIO piemont der verschiedene Parzellen aus demL'Estaca ist Trossos del Priorats Einzellagen Grenache alte Reben auf steilem Schiefer, biozertifiziert und mit der Sorgfalt eines kleinen Familienweinguts bewirtschaftet. Xavier und Sara produzieren hier Weine, die den Priorat nahbar machen, ohne seine Tiefe zu opfern. Der 2018er hat sich mit sechs Jahren Flaschenreife wunderbar entwickelt: rote Beeren, Rosmarin, Orangenzeste und eine erdige Wrme. Am Gaumen mittelkrftig und seidig, mit reifen
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