Absinthe A72 berlinoise Dieser milde und ausgewogene Blanche

Dieser milde und ausgewogene Blanche zeichnet sich vor allem durch eine stets präsente leicht herbe Wermutnote im Hintergrund aus

Nachdem die Rezeptur vor einigen Jahren von Brian Fernald wiederentdeckt wurde

Von diesem Absinth wurden lediglich 60 Flaschen produziert

Geschmacklich dominiert in diesem Absinth neben Koriander

Absinthe A72 berlinoise Dieser milde und ausgewogene BlancheDie Destillerie La Belle Plante liegt in Montagna le Reconduit, einem kleinen Dorf etwa auf halber Strecke zwischen Pontarlier und Lyon. Wie bei vielen anderen jungen Brennern der Gegend stammen die Kruter auch hier grtenteils aus eigenen Anbau. Der Destillateurin ist es gelungen, die Vielzahl der Absinthe aus dem Jura mit hochinteressanten neuen Geschmacksnoten zu bereichern. Der A72 ist mit seinen 72 Alkohol der strkste Absinth der Brennerei, ein