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Mit 20 Hektaren eigenen und 27 zu gemieteten Reben ist der Betrieb einer der kleinsten in Apulien
Im Rueda herrscht ein kontinentales mit atlantischen Einflüssen
Pflaumen und etwas Rauch
die typisch für die Rebsorte und das Gebiet der toskanischen Küste ist
Solèr - Rosso Veneto IGT Weisswein Mit 20 Hektaren eigenen undProduzent Alessandro De Stefani, der Vertreter der 4. Generation, der seit 1990 seinen Vater Tiziano zur Seite steht, folgt bei der Produktion seiner Weine, die in den wichtigsten italienischen Weinfhrern zu finden sind, seiner ganz persnlichen Philosophie: im Weinberg keine Chemie, weder als Unkrautvertilgungsmittel noch bei der Dngung. In der Kellerei Weinbereitung ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Sulfiten. Der Grungsprozess erfolgt allein
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