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Nikolaihof Im Weingebirge Grüner Veltliner Smaragd trocken 2015 stammt aus der berühmten Wachauer Spitzenlage Im Weingebirge in Mautern — Urgesteinsverwitterungsböden mit Lehm- und Glimmerschiefer
braucht sie nichts weiter als einen Spiegel darüber
die Farben von Painting the Past miteinander zu kombinieren
ähnliches Klima
Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay AOC 2020 vase Nikolaihof Im Weingebirge Grüner VeltlinerDer Volnay Village 2020 ist die wrmere Schwester der Cuve gegenber dem 2021er der Jahrgang war im Burgund deutlich sonniger, mit mehr Reife und hherem Alkohol (hier 14,5 Vol%). Bouleys Stilistik bleibt aber konsistent: klassische Volnay Eleganz, kein Eingriffsmaximalismus. Aus mehreren Parzellen am Hang, Reben mittleren Alters, schonende Vinifikation. Der 2020er bringt mehr Wrme und Frucht ins Glas als die khleren Nachbarjahrgnge ein Volnay fr jene,