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Anschließend wird der Wein mindestens 24 Monate lang in Barriques gelagert und ruht dann noch etwa 6 Monate in der Flasche

um sie vor dem Wind zu schützen und die Wasserressourcen besser nutzen zu können

der sich durch eine leichte Säure auszeichnet

toscana rosso igt coevo 2015 cecchi Tab_promo die durch eine Reihe vonEine elegante rubinrote Farbe. In der Nase herrscht eine frische, fruchtige Textur vor, in der sich Brombeeren, Pflaumen und dunkle Kirschen mit pflanzlichen Nuancen und Anklngen von Gewrzen und Lakritze verbinden. Der Geschmack ist rund und reichhaltig, komplex und raffiniert in seiner tanninhaltigen Textur, mit einem langen Nachklang. Er ist die perfekte Synthese eines langen Weges, den die Familie Cecchi seit Jahren beschreitet und an dessen Ende