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inspiriert von den Genussweisheiten seiner 104-jährig gewordenen Großmutter Herta
das Tee konsequent als Gewürz und Kochzutat zelebriert
Himbeer-Cheesecake-Brownies
die auf Höhe
Orient Vegan Nadia Zerouali inspiriert von den Genussweisheiten seinerIkrame El Bouayadi, zertifizierte Ernhrungsberaterin mit Kenntnissen in veganer und ayurvedischer Ernhrung, hat die traditionellen Familienrezepte ihrer Mutter Fatima vegan neu interpretiert Fatima selbst wirkte als Ratgeberin und Kritikerin mit, um die Authentizitt zu sichern. ber 60 Rezepte in sechs Kapiteln: Zaalouk (Auberginensalat), Harira (Kichererbsensuppe), Maakouda (Kartoffeltaler), Baghrir (Pfannkuchen mit tausend Lchern). Arabisches Brot