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langen Abgang – typisch vulkanisch
reifen Hartkäsesorten sowie mediterranen Eintöpfen und gegrilltem Gemüse
anstatt für unseren Amarone ausgewählt zu werden
Eleganter Weißwermut aus Jerez mit Sherry-Finesse
Txomin Etxaniz Eugenia Sparkling Mencia langen Abgang – typisch vulkanischTxomin Etxaniz Eugenia Feinperliger Txakoli Schaumwein mit Frische, Salzigkeit und baskischem Charakter Verkostungsnotiz Blasses Gelb mit feiner, eleganter Perlage. In der Nase florale Aromen, Zitrusnoten und ein Hauch von grnem Apfel sowie frischen Krutern. Am Gaumen lebendig und frisch, mit prziser Sure, feiner Cremigkeit und salziger Mineralitt. Die Perlage ist subtil und persistent, der Abgang trocken, klar und animierend. Details Herkunft: