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Sie liebt die Gärung in Stahl
die zu den prägenden Kräften im modernen Kapitel von Palmer zählen
Lammkeule oder geschmorter Entenbrust
Chateau Julia Pauillac 2018
2017 Château Calon-Ségur Saint-Estèphe Grand Cru Classé Colección de Toneles Centenarios Sie liebt die Gärung inDer Grand Vin von Calon Sgur spiegelt sein Terroir wider. Er ist selten, authentisch und bewegt die Seele. Auf natrlichste Weise offenbart er sowohl groe Feinheit als auch auergewhnliche Intensitt. Die ganze Magie von Calon liegt in der Balance. Der Wein reift 20 Monate in neuen Eichenfssern, wobei sich die Tannine der Eiche im Laufe der Zeit harmonisch mit den Tanninen der Trauben verbinden. Der Stil wird von einem Cabernet Sauvignon gebracht, der