Grauburgunder Erste Lage trocken 2020, Konstanzer Rebsorte_Gamay Noir Hier werden von etwa 50

Name: Grauburgunder Erste Lage trocken 2020, Konstanzer Rebsorte_Gamay Noir Hier werden von etwa 50
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Description

Hier werden von etwa 50 Jahren alten Reben qualitativ hochwertige Trauben geerntet

ergänzt durch 3 bis 4 mal täglich versenken der Maische

Im Mund verbinden sich Holunderblüten und Zitrusfrüchte mit Trockenfrüchten und gelben Früchten zu einer üppigen Struktur

Spontangärung im Holzfass nach burgundischem Vorbild mit langem Hefelager

Grauburgunder Erste Lage trocken 2020, Konstanzer Rebsorte_Gamay Noir Hier werden von etwa 50Ein vielschichtiger, wrziger Grauburgunder, gewachsen im Winklerberg auf Vulkangestein mit Lssauflage. Ganztraubenpressung, unfiltriert.

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