pinot nero alto adige doc mason 2023 manincor W49-51-natale-spirits può accompagnere sia il pesce

può accompagnere sia il pesce che le carni bianche

l'enologo di Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite che lo ha realizzato insieme ad Alessandro Cellai di Rocca di Frassinello

assemblate di volta in volta con quei vitigni internazionali che in questa regione hanno ormai trovato il loro habitat naturale

Vollmundig und lang anhaltend

pinot nero alto adige doc mason 2023 manincor W49-51-natale-spirits può accompagnere sia il pesceFrutti rossi, spezie delicate e sottobosco. Sorso fine, fresco e di grande eleganza. Perch interpreta il Pinot Nero con eleganza e precisione alpina. Le vigne biodinamiche si trovano in zone fresche e ventilate; la fermentazione spontanea e laffinamento in legno grande preservano finezza aromatica e tensione. Un Pinot Nero raffinato, equilibrato e capace di raccontare il territorio con grande nitidezza. Perfetto con carni bianche, funghi e piatti