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eingebundenes Tannin und der mittlere Abgang zeichnen diesen Wein aus
mazedonischem Wacholder
Für den Domaines Kilger 2021 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg DAC 1
Im Abgang mit einer fruchtigen Süße und wiederholten Anklängen von Vanille und Eiche
Sauvignon Blanc Kitzeck Sausal Südsteiermark DAC 2019 0,75l Ried Kapun eingebundenes Tannin und der mittlereDer Sauvignon Blanc Kitzeck Sausal Sdsteiermark DAC 2019 zeigt wrzige, rauchige, vielschichtige Aromatik und ist in der Stilistik komplex, mit starker Terroirprgung. Sehr spte und selektive Handlese, 8 bis 16 Stunden Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Die Spontangrung erfolgte in gebrauchten groen Holzfssern. Er ist 7 Monate auf der Hefe gereift.