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wie einer schonenden Pressung und temperaturkontrollierten Gärung
was dem Wein eine gute Balance verleiht
Tiefe und Reife gearbeitet
während Clarence Dillon als Eigentümerfamilie die Entwicklung des Châteaus langfristig begleitet und gesichert hat
Bodegas Demencia de Autor Mencía Demencia Villafranca del Bierzo 2021 Janasse wie einer schonenden Pressung undDie Bodegas Demencia de Autor prsentieren ihren neuesten Jahrgang, den Menca Villafranca del Bierzo 2020. Dieser Spitzenrotwein aus der geschtzten Region Bierzo in Spanien ist ein hervorragendes Beispiel fr das Potenzial der autochthonen Menca Traube. Mit ihrem besonderen Mikroklima und den traditionsreichen Weinbergen vereint diese Region einen einzigartigen Charakter, der in diesem Wein meisterhaft zum Ausdruck kommt. Geschmacksprofil Der Menca
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