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pesca bianca e tiglio
einen normalen Frühling und einen Sommer mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht brachte
und nach der Weinbereitung wird der Wein 12 Monate lang auf der Feinhefe in 228-Liter-Eichenfässern ausgebaut
Noten von schwarzer Kirsche
arbois chardonnay les bruyeres 2022 andre et mireille tissot W16-17-civa pesca bianca e tiglioGiallo paglierino inteso il colore. Si apre al naso con sottili note floreali e fruttate, seguite da sfumature speziate. Si riconoscono sentori di mela golden, pan di zenzero, mandorle tostate e calce. dotato di una bella vivacit al palato, e ha una buona struttura che conduce verso un lungo finale. Dopo una dolce pressatura, la fermentazione avviene a opera dei soli lieviti indigeni, e in seguito laffinamento svolto in botti di rovere sulle fecce
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