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Idealer Begleiter zu edlem weißen Fisch wie Steinbutt oder Seeteufel
In der Nase entfaltet er einen klassischen Meursault-Duft: geröstete Haselnüsse
die komplexen Aromen noch weiter zu öffnen
anschließend temperaturkontrollierte Gärung – häufig mit einem Anteil an Spontanhefen
Gambal Work, Pinot Noir Francesca, 2018 Bodegas Hermanos Perez Pascuas Idealer Begleiter zu edlem weißenGambal Work Pinot Noir Francesca 2018 verbindet burgundische Finesse mit der khlen Przision Kaliforniens. Hinter dem Wein stehen mit Alex Gambal und Peter Work zwei Ausnahmepersnlichkeiten, die ihre jahrzehntelange Erfahrung bndeln und aus der kleinen Francesca Lage einen Pinot Noir von bemerkenswerter Eleganz schaffen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der 2018er Pinot Noir in einem transparenten, rubinroten Farbspiel mit feiner Helligkeit am Rand.
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