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arrosto e in umido
non nasconde un continuo richiamo caldo e mediterraneo
was Gebiet und Rebsorte ausmacht
stagione e terreno
dogliani superiore docg siri d jermu 2023 pecchenino W12-13-est-prosecco arrosto e in umidoRosso rubino intenso il colore che si svela allocchio. Di mora, di prugna e di ciliegia sono i sentori che aprono lingresso al naso, poi impostato su ricordi terziari di pepe nero, di liquirizia e di cola. Ricco e consistente il sorso, ben lavorato nella trama tannica, di buon equilibrio e di buona persistenza. Regala al sorso sin da subito tanto frutto, succoso e appagante, che poi viene completato dalle sfumature rilasciate da 12 mesi di passaggio