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Am Gaumen ausladende Frucht
daher der Name
Charcuterie: Auf der tiefschwarzen Oberfläche kommt alles besonders gut zur Geltung
Die Tannine sind vollstaendig aufgeloest
Château de Pibarnon Château de Pibarnon Rosé Nuances AOC 2022 BIO rougeot-pere-fils Am Gaumen ausladende FruchtNuances ein Ros, der seinen Namen ernst nimmt. Pibarnons Spitzen Ros aus Mourvdre, vinifiziert mit dem Anspruch eines groen Weiweins. Whrend die meisten Provence Ross auf gefllige Leichtigkeit setzen, geht Nuances einen anderen Weg: Tiefe, Textur und Alterungspotenzial. Ein Ros, der im Keller besser wird. 100 % Mourvdre, direkt abgepresst, Ausbau teilweise in Holz. Biologisch bewirtschaftet. Mourvdre gibt dem Ros eine Struktur und Wrze, die man von
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