Calera Mills Vineyard Pinot Noir 2012 Figli Luigi Oddero Dieser Barbera passt hervorragend zu

Dieser Barbera passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch

deren vulkanische Böden

bevor er mit sehr niedriger Dosage (Extra Brut) degorgiert wird – ein möglichst unverfälschter Ausdruck des Jahrgangs 2019

ohne den Charakter eines klassischen Amarone anzunehmen

Calera Mills Vineyard Pinot Noir 2012 Figli Luigi Oddero Dieser Barbera passt hervorragend zuDer Calera Mills Vineyard Pinot Noir 2012 ist eine der groen Pinot Ikonen vom kalksteinreichen Mount Harlan in Kalifornien ein Terroir, das nicht ohne Grund immer wieder mit den besten Lagen Burgunds verglichen wird. Seit der Pflanzung des Weinbergs im Jahr 1984 liefert Mills Trauben von auergewhnlicher Finesse und Tiefe, die sich in diesem 2012er Jahrgang besonders eindrucksvoll zeigen. Die Kombination aus khlem Klima, kargem Kalksteinboden und