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mit einer Mousse
Die Tannine sind für Barolo-Verhältnisse bereits deutlich abgerundet und poliert
wodurch Wasser verdunstet und Zucker sowie Aromastoffe sich in den Beeren konzentrieren
Zum allgemeinen Profil solcher Weine gehört oft eine sorgfältige Arbeit im Weinberg
Castello Terriccio Tassinaia 1994 - 0,75l Le Gay mit einer MousseDer Castello del Terriccio Tassinaia 1994 ist ein charaktervoller Rotwein aus der Toskana, der die elegante Stilistik der Region mit international geprgten Rebsorten verbindet. Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot sorgen fr Tiefe, Struktur und Finesse ein Wein, der nicht nur durch seine Reife, sondern auch durch seine ausgewogene Komplexitt berzeugt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Tassinaia 1994 in einem tiefen, gereiften Rotton mit
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