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Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht Textur und subtile Brioche-Noten
Kreide und einem Hauch Rauch
Das spürt man vor allem in den Blanc de Blancs
der sich vielseitig genießen lässt und dennoch einen ausdrucksstarken Charakter hat
Casanova di Neri, Tenuta Nuova Brunello di Montalcino 1996 Frédéric Magnien Der Ausbau auf der FeinhefeDer Casanova di Neri Tenuta Nuova Brunello di Montalcino 1996 zhlt zu den legendren Jahrgngen dieses Vorzeigeweinguts in Montalcino. Die Trauben stammen aus sdstlich exponierten Lagen mit Schiefer , Mergel und Kalkbden, die der rebsortenreinen Sangiovese Grosso eine eindrucksvolle Mischung aus Mineralitt, Struktur und Finesse verleihen. Die eher khle, klassische Jahrgangscharakteristik 1996 sorgt fr eine bemerkenswerte Eleganz und ein enormes
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