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Sie stellten mit Karim Mussi Saffie einen der besten Önologen Argentiniens ein
mit wunderbarer Konzentration und Länge
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit Bis 8 Jahre Alkoholgehalt 13% Vol
Ausschanktemperatur 6°-8°C Lagerfähigkeit Bis 5 Jahre Alkoholgehalt 11
André Clouet Brut "Dream Vintage", Grand Cru, Blanc de Blancs, Champagne AOC, Millésimé 2015, 75cl Sie stellten mit Karim MussiHerkunft: Frankreich Champagne Traubensorte: Chardonnay Genussreife: 1 bis 10 Jahre Trinktemperatur: 8 bis 10 C Speiseempfehlung: Apro riche, Gebackene Eglifilets mit Tartarsauce, Gerucherte Fische, Riesencrevetten, Langusten vom Grill, Pizza oder Flammkuchen Vinifikation: Flaschengrung, Grung im Stahltank Ernte: Handlese Ausbau: auf der Hefe Ausbaudauer: 36 Monate Volumen: 12. 0 %