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Die dreifache Maische-Fermentation könnte dem Whisky zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen
Ein Highland-Meisterwerk mit Sherry-Finish
getrockneten Feigen und dunklen Kirschen
Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig mit reifen Brombeeren
LOCH LOMOND - The Nine 2009 1st Fill Limousin Oak Hogshead (Cask 2/6) Monkey47 Die dreifache Maische-Fermentation könnte demDer Loch Lomond 1st Fill Limousin Oak Hogshead ist ein Single Malt Whisky und ein Bestandteil der innovativen The Nine Single Cask Series, in welcher die Highland Brennerei erstmals ihre neun verschiedenen Single Malt Stile prsentiert. Bei der Destillation kamen sowohl traditionelle Swan Neck Pot Stills als auch Straight Neck Pot Stills zum Einsatz. Experimente mit verschiedenen Cut Points, Hefe Kulturen und der Verwendung von getorfter und