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Rémi Jobard behandelt seine Parzelle mit biodynamischer Sorgfalt und vinifiziert mit spontaner Vergaerung und langem Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Faessern
ein Hauch Hefe und Salz
Holz trifft Farbe
Ökonomierat Rebholz aus Siebeldingen ist eines der prägenden VDP-Güter der Südpfalz – naturnah arbeitend und bekannt für puristische
Villa Magalone Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé AOP 2024 blaufränkisch-lemberger Rémi Jobard behandelt seine ParzelleDie Provence ist fr Ros, was Bordeaux fr Rotwein ist: der Mastab, an dem sich alle anderen messen lassen mssen. Coteaux d'Aix en Provence gehrt zu den greren Appellationen der Region und erstreckt sich ber die Hgel rund um die Stadt. Villa Magalone fllt hier einen Ros aus Grenache Noir und Cinsault ab dem Duo, das den provenzalischen Stil berhaupt erst definiert hat: hell, herb, ohne jede Schwere. Die Reben stehen auf Kalkstein und sandigem Lehm,