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wobei sie traditionelle Methoden mit modernen Techniken kombiniert
Leichte florale Noten und etwas Malz runden das Bouquet ab
spanischen Rotweinfässern und amerikanischen Eichenfässern gereift sind – rund 50 % der verwendeten Whiskys stammen aus Sherryfässern
kandierter Orange und getrockneten Früchten verschmelzen harmonisch mit würzigen Elementen wie Zimt und Muskatnuss
Wolfburn 2017/2025 - 8 Jahre - Cognac Cask Finish USA wobei sie traditionelle Methoden mitMit dieser spannenden Abfllung zeigt die junge Wolfburn Distillery aus dem uersten Norden Schottlands einmal mehr, wie gekonnt sie klassische Whiskytradition mit innovativer Fasspolitik verbindet. Der Wolfburn 2017 2025 reifte zunchst in klassischen Ex Bourbonfssern, bevor er ein Finish in Cognacfssern erhielt eine eher seltene Fassart in der Whiskywelt, die dem Single Malt elegante Fruchtigkeit, feine Wrze und eine samtige Tiefe verleiht. TASTING
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