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die süße Patisserie mit orientalischer Raffinesse statt Standard-Rezepten wollen
In 75 Rezepten von Vorspeisen und Suppen über Fisch- und Fleischgerichte bis zu Desserts entfaltet sich ein Feuerwerk der Düfte
Nach dem gefeierten Erfolg seines ersten Buches »So schmeckt Israel« verrät der Rheinländer Tom Franz seine liebsten vegetarischen Rezepte: maghrebinischen
mit Fokus auf gesundem
Vegetarische Köstlichkeiten Thuy Diem Pham die süße Patisserie mit orientalischerPlenty More ist der Nachfolger von Ottolenghis erstem rein vegetarischen Buch und er liefert, was der Titel verspricht: mehr Aromen, mehr berraschungen, mehr unerwartete Kombinationen. Osteuropisches trifft Israelisches, Mediterranes trifft Asiatisches: Korsische Tarte mit Zucchiniblten, Artischockensalat mit Mozzarella, Rote Bete mit Linsen, Quitten in Granatapfelsauce. Marktfrische Zutaten, intensive Gewrze, keine Kompromisse beim Geschmack. Fr
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