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Der "Capharnaüm" präsentiert sich als trockener Wein mit einem einzigartigen Stil
die alte Reben so interessant macht
Der Kiss Kiss Maddies Lips Pet Nat ist ein wunderbarer Ausdruck des innovativen Geistes des Staffelter Hofs und zeigt
schonende Verarbeitung
Grauburgunder Westhofener Der "Capharnaüm" präsentiert sich alsDer Grauburgunder Westhofener zeigt, wie spannend die Rebsorte sein kann, wenn man sie nicht auf Masse und Beliebigkeit trimmt. Kein cremiger Holz und Vanille Grauburgunder, sondern deutlich geradliniger gedacht. Im Glas gelber Apfel, etwas Birne, feine Kruterwrze und eine khle Mineralitt, die dem Wein richtig Spannung gibt. Am Gaumen trocken, saftig und mit angenehmem Grip. Die Frucht bleibt bewusst zurckhaltend, dafr kommt diese leicht salzige Art
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