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sehr scharf
Für das Spirulinapulver der Ölmühle Solling werden Spirulinaalgen aus kontrolliert biologischer Kultivierung schonend getrocknet und fein vermahlen
herzhaft gebratenem Gemüse und Brotmischungen
mit der Mühle mahlen
Brotgewürz Mariendistelöl sehr scharfDie Tradition klassischer Brotgewrze stammt aus Sddeutschland, wo im Gegensatz zum Norden weniger aromatisches Weizen statt Roggenmehl genutzt worden ist. In der ausgewogenen Gewrzmischung von Pfeffersack & Soehne fehlt der an Lakritz erinnernde, wrzige Anis. Stattdessen bringt Schabziger Klee die Spezialzutat des Tiroler Schttelbrots aromatische Heunoten mit ins Spiel. Sonnenblumenblten runden dieses Brotgewrz wunderbar ab.