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wird ausschliesslich aus torfgetrocknetem Gerstenmalz hergestellt
Waldbeeren und dunkle Gewürze wie Wachholder und etwas Pfeffer
Bevor der Cognac für lange Zeit in Barrique-Fässern aus französischen Eichen reift
Der Geruch ist jugendlich
Domaine Méry Melrose Cognac Ancestral Salz wird ausschliesslich aus torfgetrocknetem GerstenmalzDer Wahnsinnige.. Herstellung Irgendwann gibt es keine Standardisierungen mehr. Fr so ein Produkt wre dies eine Frechheit, weshalb XO eine zu tiefe Bezeichnung wre und etwas darber existiert nicht. Deshalb heisst dieser Cognac schlicht und einfach Ancestrale. Die ltesten und besten Cognacs des Hauses werden fr diesen Cognac verwendet. Wie alt diese genau sind ist das Geheimnis von Franois Mry, der lteste ist gegen 100 Jahre als, soviel verrt Franois
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