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Für die Vinifikation ist beim Pavie 2019 der Ausbau im französischen Barrique zentral
Pflaume und Beerenlikör treffen auf Kakao
Die kalk- und lehmbetonten Böden sorgen gemeinsam mit dem milden Klima für Trauben von besonderer Aromatik und Frische
Auch zu gereiftem Käse funktioniert der Wein hervorragend
Cantine Mirabella Marsala Superiore S.O.M. Ambra Secco Allacher Rainer KG Für die Vinifikation ist beimCantine Mirabella Marsala Superiore S. O. M. ist die Quintessenz eines klassischen Marsala: intensiv, elegant und von leuchtend heller Bernsteinfarbe. Dieser Dessertwein aus Westsizilien verbindet Tradition und Handwerkskunst und reifte ber zwei Jahre in Eichenfssern, was ihm Tiefe und Komplexitt verleiht. Ideal fr Genieer, die einen authentischen, charakterstarken Swein suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich eine helle Bernsteinfarbe mit