Kala Namak – Ayurvedisches Schwarzsalz Segeltuch Lesen und Essen zählen zu

Lesen und Essen zählen zu den großen Leidenschaften der Journalistin und Bloggerin Nicole Giger

Geeignet für die vegane Küche als Würzmittel für Ei-Ersatz

Pragmatisch widmet sie sich dazu in «fresh & simple» mit jedem Rezept jeweils einem Gemüse

Ein sommerlich frischer Negroni mit zurückhaltenden Bitternoten

Kala Namak – Ayurvedisches Schwarzsalz Segeltuch Lesen und Essen zählen zuDas ayurvedische Schwarzsalz Kala Namak ist eine Spezialitt von VitaSal. Die traditionelle Wrzmischung stammt aus der indischen Kche und ist Teil der ayurvedischen Heilkunde. VitaSal stellt Kala Namak nach althergebrachter Methode her. Dazu wird eine Mischung aus Wstensalz (Herkunft: Rajasthan) und Heilkrutern erhitzt, geschmolzen und die erhrteten Brocken schliesslich von Hand verfeinert. Charakteristisch ist der schwefelartige Duft von Kala Namak,