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Zu einem grossen Fischgericht
sondern nachschenkt
Aus dem französischen Jura stammt dieser Château-Chalon „En Beaumont“
Außergewöhnlich
Pinot Noir "Estate Grown" Carneros 2019 vdp Zu einem grossen FischgerichtEstate Grown steht hier fr mehr als ein Etikett: Dieser Pinot Noir stammt ausschlielich von den eigenen Rebflchen des Schug Estate in Carneros, nicht von zugekauften Trauben ein Unterschied, der sich im Glas oft an mehr Tiefe zeigt. James Suckling honorierte das mit 93 Punkten. Kiesiger Lss trifft hier auf Lehm und vulkanisches Gestein ein Boden, der Wasser gut ableitet und die Wurzeln zwingt, tief zu gehen. Im Keller reift der Wein auergewhnlich
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