Bernard Defaix, Chablis Sans Soufre, 2022 Pays d'Oc resonanten Finale zeigen sich Noten

resonanten Finale zeigen sich Noten von Pfeffer

Im Glas zeigt der 2022er ein helles Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen und brillanter Klarheit

in denen sich die nussigen und briocheartigen Noten weiter vertiefen werden

Trotz seiner geringeren Struktur im Vergleich zu Barolo besitzt er genügend Tiefe

Bernard Defaix, Chablis Sans Soufre, 2022 Pays d'Oc resonanten Finale zeigen sich NotenBernard Defaix Chablis Sans Soufre 2022 ist ein charakterstarker Ausdruck von Chablis, bei dem der Fokus ganz auf dem Terroir liegt. Die selektierten Reben ber 40 Jahre bringen hier eine besonders przise, vielschichtige und naturbelassene Interpretation von Chardonnay hervor ohne Schnung, Filtration oder Schwefelzusatz. Ein Wein, der die mineralische Klarheit der Appellation auf sehr reine und direkte Weise zeigt. Geschmacksprofil Im Glas wirkt der