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Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung in kontrollierter Umgebung
strukturiert und langlebig sind
Die Weinberge von Ao Yun liegen am Fuße des heiligen Bergs Meili auf schwindelerregender Höhe von 2
die tiefe Verbindung zur Lage Pauillac und ein Stil
Produttori del Barbaresco Don Fiorino Riserva 2016 San Polo Azienda Agricola (Allegrini) Nach einer schonenden Pressung erfolgtDie Don Fiorino Riserva 2016 von Produttori del Barbaresco ist eine Hommage an den Pfarrer, der die Winzer des Ortes einst vereinte und zugleich ein tiefgrndiger Ausdruck des klassischen Barbaresco Stils. Aus berwiegend Nebbiolo der wichtigsten Cru Lagen der Genossenschaft komponiert, verbindet sie Eleganz, Reife und terroirgeprgte Finesse. Der 2016er Jahrgang zhlt zu den besten der letzten Dekade und prsentiert sich hier bereits betrend zugnglich.