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ergänzt um Porträts von über 30 Hühnerrassen
die Tom Kha Gai und Pad Thai entspannt statt eingeschüchtert nachkochen wollen
die ohne Fleisch und Fisch auskommt – und die man trotzdem schon kennt
in der Suppe
Cynthia Barcomi's Backbuch Barbara Bonisolli ergänzt um Porträts von überLet's cake 'n' coffee: Die gebrtige Amerikanerin Cynthia Barcomi verbindet in ihren Berliner Cafs erlesenen Kaffee mit selbstgemachtem Gebck und gibt in diesem Buch ihre bestgehteten Rezepte preis, von den beliebten Chocolate Chip Cookies bis zum legendren New York Cheesecake. Dazu die besten Muffins, Scones, Bagels, Brownies, Pizzas und Pies. Fr alle, die American Baking fr den Alltag statt nur fr besondere Anlsse wollen.
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