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Karamell-Zimtschnecken mit Kürbiskernen für den Trost
und Illustratorin Zoë Barker laden mit 1
Walnussplätzchen im Winter
Maultaschen
Querbeet Monica Wiesner-Auretto Karamell-Zimtschnecken mit Kürbiskernen für denHubert Obendorfer macht bei DK das Gemse zum Hauptdarsteller: ber 70 komplexe Kreationen wie Topinambur Creme zu Birne, Aal und Pumpernickel oder Rote Bete Tatar begleitet von Passionsfruchtsphren und Currysticks zeigen, welche Symphonie an Genuss in altbekannten Wurzeln und Knollen steckt. Ergnzt um eine ausfhrliche Warenkunde. Fr alle, die Gemse als eigenstndige Knstlerin statt nur als Beilage wiederentdecken wollen.
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