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Die Stadt gehört heute zum UNESCO-Weltkulturerbe
ein Paar nördlich der Stadt und eine kleine Gruppe an der südöstlichen Grenze
Der Gesamtertrag ist 45 % niedriger als 2016
komplexer Geschmack mit eher weicher Fruchtnote der Traube und Noten von Kräutern
Crémant de Bourgogne Rosé, Pinot Noir, Victorine de Chastenay, Caves des Hautes Côtes Montsant Die Stadt gehört heute zumCrmant kann im gesamten Burgund aus verschiedenen Trauben hergestellt werden, diese hier jedoch nur aus den Gebieten Cte de Nuits und Beaune sowie Hautes Ctes im Norden. 100 % Pinot Noir mit schnem Krper und raffinierten, leichten Tnen von Himbeere, Blaubeere und Semmelbrseln. Z. B. fr Sushi, leichtes Fleisch und nicht zu se Desserts auf Basis von frischem Obst und oder Eis. Victorine de Chastenay stammt aus den berwiegend kalkhaltigen Hanglagen im
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