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Eine helle Himbeerfarbe
warmen Gewürzen und eingelegten Kirschen
Erdbeere und Waldfrucht
schwarze Johannisbeere in der Nase
Muskat Freyheit Fisch- und Geflügelspeisen Eine helle HimbeerfarbeEin Ein Hauch von vorlauter Extravaganz mit traditionsreicher Geschichte. Spannungsgeladene fruchtige Interpretation mit ernsthaften Einwnden von Seiten des Glimmerschiefers in harmonischer Verbindung der Sorte Muskat Ottonel mit Pinot Blanc. Behutsame biodynamische Bewirtschaftung. Manuelle Lese Anfang September, spontane Grung, 13 Tage in Amphoren auf der Maische belassen, schonend mit der Korbpresse gepresst, biologischer Sureabbau, 9 Monate in der