La Rebelle Fontäne Dieser Absinth wurde anlässlich der

Dieser Absinth wurde anlässlich der Absinthiade 2011 erstmals als Sonderauflage produziert wo er dann auch gleich mit einer Goldmedaille prämiert wurde

Während die ersten Chargen noch in einer Wohnungsküche in Neukölln entstanden sind wird er inzwischen in einer eigens dafür ausgebauten Distille in Steglitz produziert

Ysop und Minze

Mit dem `Angelique No

La Rebelle Fontäne Dieser Absinth wurde anlässlich derEin in kleinsten Mengen hergestellter Absinth von Mayra und Francois Aymonier aus dem franzsischen Jura. Als Basis wird hier nicht wie sonst blich ein Getreidebrand oder aus Wein destillierter Neutralalkohol verwendet sondern Marc de Jura. Dieser wird aus Chardonnay und Savagnin Trauben destilliert und behlt einen charakteristischen Eigengeschmack was dem Absinth seine unverwechselbare Note verleiht. Der Absinth ist unglaublich intensiv, er hat eine