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Entstehungsgeschichte des Elixiers
Veredelt mit feinem Blutorangengeist entsteht die bitter-süße Fruchtnote mit Nuancen von herben Kräutern
Sie werden in Deutschland nur selten angebaut
Danach trennt Brennmeisterin und Edelbrandsommelière Heike Arzet aus Maulburg das Laub von den Früchten und maischt das seltene Steinobst so
Birnenbrand Subira Ursula Baßler Entstehungsgeschichte des ElixiersDie Auswahl des besten regionalen Obstes aus der Ortenau, das kritische Auge von Brennmeister und Edelbrandsommelier Johannes Halter, die Freude am Experimentieren und die handwerkliche Tradition Erfahrung sorgen fr unverflschte Edelobstbrnde auf hchstem Niveau. Der Birnenbrand Subira wurde 2020 bei den Baden Best Spirits mit der Goldmedaille ausgezeichnet.
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