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Beeren und kraftvollen Ritualen das Glück der Jahreszeiten: Kräuter-Pädagogin Christine Knauft zeigt in diesem Mitmachbuch
der stille Begleiter großer Aromen und unser geröstetes Bucheckernöl
diese wirken antioxidativ und entzündungshemmend
Mehr als 20 Rezepte mit denen man auch den letzten Bärlauchmuffel zum Bärlauchsuchti macht
Sylwia Gervais - Meine vegane Speisekammer Nadelbäume Beeren und kraftvollen Ritualen dasDas ultimative Standardwerk zur veganen Vorratshaltung! Die Fermentations und Wildkruterexpertin Syl Gervais inspiriert auf ihrem Blog zu einem nachhaltigen und grnen Lebensstil. In diesem umfassenden Buch prsentiert sie einfache Techniken und Tricks, um wertvolle Lebensmittel ganz ohne knstliche Zustze selbst herzustellen und haltbar zu machen. Auch Einsteiger_innen gelingt es damit, wrziges Fermentgemse, cremigen Ricotta, bunte Pasta oder veganes
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