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Glänzendes Gold mit leichten Silberreflexen und einer feinen
während ein anderer Teil auf der Feinhefe ruht
Er schmeckt auch pur zum Abschluss einer Mahlzeit und passt hervorragend zu sizilianischer Cassata
aber auch zu Lammfleisch mit einer Beilage aus Pfifferlingen ist er einen Versuch wert
franciacorta brut rose docg ca de pazzi w18-19-sconto15 Glänzendes Gold mit leichten SilberreflexenDie lachsfarbene Perlage wirkt raffiniert und lang anhaltend. Das intensive Aromaprofil zeichnet sich durch Dfte von roten Frchten, Blumen und Brotkruste aus. Vollmundig, frisch und wrzig am Gaumen, cremig dank der eleganten Spritzigkeit. Reiner Pinot Noir bildet die Grundlage fr diesen faszinierenden Franciacorta Brut Ros DOCG. Die Trauben werden von kleinen, ausgewhlten Winzern in der Region geerntet, und der Grundwein wird nur durch eine zweite