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La Nerthe nutzt mehrere davon)
Weiß & Strahlend – klares Weiß mit purer Leuchtkraft
samtiges Finish mit warmer Wirkung
Gerade in der kalten Küche spielt das Edelöl seine Stärken aus: über Caprese
Tement Ciringa, Pruh 2019 BIO marangona La Nerthe nutzt mehrere davon)Der Fosilni Breg, der Berg aus Fossilien so heit das Terrain, auf dem Tements Domaine Ciringa ihre Sauvignon Blanc Reben kultiviert. Die Parzelle Pruh ist ein alter Steinbruch in den Weingrten von Ciringa, direkt neben dem legendren Zieregg auf 340 bis 480 Hhenmetern. Korallen Kalkbden mit tonreichem Mergel, auch Flysch oder Opok genannt, geben dem Wein eine steinig karge Grundierung, die ihn fundamental von jedem neuseelndischen Sauvignon