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Alte Reben 2020 von Klaus Peter Keller – Tiefe und Charakter aus alten Reben
Apostolos Thymiopoulos ist einer der wenigen
Die würzigen Aromen des Waldes kommen im Nachhall nur untergeordnet zum Vorschein
Der geliebte Goumenissa von Domaine Tatsis ist wieder da
Siccagno 2022 Arianna Occhipinti Saumagen Alte Reben 2020 von KlausWarum wir ihn lieben? Siccagno 2022 ist Arianna Occhipintis Statement zu Nero dAvola die dunkle Schwester neben ihrem Frappato: trocken, vibrierend, rotfruchtig, mit Krutern und einer salzigen Kante. Die Trauben kommen aus Vittoria, Sizilien (Italien) auf 280 m helle Sande ber kalkigem Untergrund, biodynamisch & bio. Vergoren wird spontan im Beton (25 Tage Maischekontakt), danach 24 Monate im groen 30 hl Fass aus sterreichischer Eiche plus